サツマイモのつる煮

近所のおばちゃんがやっている
とっても家庭的なお惣菜やさんで
【サツマイモのつる煮】を発見。

お~、これは「アクシデント・カップル」15話で
妹・ミンジが差し入れてくれたオカズの一品じゃないですか。

『あ、サツマイモのつるまで…手間がかかるのに』と
つぶやきながら、食べるシーンがありました。

さて、お味は…美味しかったですよ~

春がノブキ(野蕗)の煮物なら
夏の終わりはサツマイモのつる煮でしょうか。

材料によってはアク抜きしたり、筋をとったりしなくても
割と簡単に作る方法もあるようです。

COOKPADでレシピを見つけました。
http://cookpad.com/recipe/449413
画像

(画像:***ゆう***さんのレシピより)

いいお野菜ドットコムでは、芋つるのピリカラ炒め韓国風が紹介されています。
http://www.110831.com/vege_recipe/123imoturu_itame.htm

芋つるが手に入ったら、素朴な田舎料理をぜひご賞味あれ


オマケ動画

ク・ドンベク役のファン・ジョンミンさんがKBSの
“ゲリラデート”に出演された時の動画です。


http://www.youtube.com/watch?v=XY4Cv6JU_hQ

バッチフラワーレメディの専門店「フラワーフェアリー」へ

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック